Wijn en gastronomie in het westen van Slovenië! Opkomend wijnland, land van ‘orange wines’ met een verrukkelijke, pure, authentieke keuken. De natuur en de wijngaarden zijn zo mooi, je waant je in Toscane of Piemonte. We bezoeken zeven bijzondere wijnboeren die allemaal natural wines maken.
De mediterrane kust heeft alle ingrediënten voor een Vinaventura wijnreis.

Slovenië, weelderig, groen land van duurzaam toerisme, niet erg bekend als wijnland, maar wat zijn de wijnen goed! Je proeft zelén, rebula, teran, pinella en vitovska. Vele zijn ‘orange wines’. We verblijven op een familiewijngoed in het glooiende Brda wijngebied, bij een ongelofelijk goed gastro-hotel in de liefelijke Vipavavallei. Via het ruige Karst wijngebied bereiken we het toetje: een hotel pal aan zee in schilderachtig Izola – Sloveens Istrië.
Slovenië heeft een rijke culinaire traditie, onvervalst en oorspronkelijk, met wat Italiaanse- en Balkantrekjes. Haast alles is ‘home made’. Wist je dat ze er truffels hebben?

Houd je van authentieke streekgerechten, natuur, contact met de plaatselijke bevolking, rust en ruimte en zonsondergangen boven zee? Vind je het leuk om onbekende, maar zeer goede wijnen te leren kennen? Dan moet je mee met de wijn spijsreis Sardinië! Ook heel goed om te ontstressen, want Sardijnen kennen geen haast en leven in het hier en nu.

Deze achtdaagse reis laat Sardinië in al zijn authenticiteit zien. Je ervaart de schoonheid en de puurheid van het eiland met alle zintuigen! Door wandelingen, fietstochtjes en door proeverijen van inheemse druivensoorten zoals de carignano del Sulcis, de nuragus en de cagnulari. Geniet van de geheel eigen keuken met zijn Arabische invloeden tijdens een eenvoudige lunch of juist een uitstekend diner.

NB De mensen die zich tot nu toe hebben aangemeld, komen met de auto / boot naar het eiland. Daarom huur ik deze keer geen busje. Als je met het vliegtuig komt, kun je ter plekke met mij of een van de anderen meerijden.

5-daagse wijnreis vanuit een heerlijk, hooggelegen landgoed tussen de wijngaarden en bossen.
Je rijdt het met de auto in 4.30 uur aan vanuit Utrecht. Ook per trein is het maar 5 uur.
Het wijngebied Pfalz ligt tussen de Rijn en het Haardtgebergte; tussen Rheingau en de Elzas. In dit langgerekte gebied rijgen de wijndorpen – met schilderachtige vakwerkhuizen – zich aaneen tot een 85 km lang snoer: de Deutsche Weinstrasse.